KAPHA CHURNA ORGANIC - KOŘENÍ

Obtížně stravitelná jídla odborně vyvážíte tím, že jim dodáte příjemnou pikantnost pomocí kapha churny. Zázvor, koriandr, černý pepř, třtinový cukr, kurkuma, sůl a cejlonská skořice. Doporučujeme pro pálivá a mírně pálivá, ale i těžká jídla a když máte chuť dodat pokrmům trochu pikantnosti.

VÝZNAM KOŘENÍ V AJURVÉDĚ

Exotické barvy a opojné vůně koření mohou pozvednout obyčejné jídlo na vznešenou hostinu pro zrak, čich i chuť. A co víc, většina koření má také díky ajurvédskému vyváženému poměru jednotlivých složek terapeutické vlastnosti, takže každé jídlo, které obsahuje směs koření, se může stát nejen skvělým gurmánským zážitkem, ale zároveň zlepšit naše zdraví a pocit pohody.  Ať již na stole nebo při vaření, neměla by ani jedna z těchto tří směsí (Váta, Pitta, Kapha) chybět ve vaší kuchyni.

KOŘENÍ KAPHA

KORIANDR
vyvažuje všechny tři dóši a Ajurvéda si ho velmi cení. Je to chladící koření a přispívá k sladkému a svíravému pocitu. Je vhodný pro trávení, napomáhá chuti k jídlu, pomáhá udržovat odolnost vůči alergiím a také pomáhá čistit krev.

SUŠENÝ MLETÝ ZÁZVOR
je oteplovací koření, které dodává štiplavou chuť. Je užitečný při podpoře trávení, zvýšení chuti k jídlu a udržení zdraví žaludku.

KURKUMA
je v ajurvédském vaření všudypřítomná. Obsahuje flavanoidní kurkumin, o kterém je známo, že má protizánětlivé účinky. Pomáhá detoxikovat játra, vyrovnává hladinu cholesterolu, udržuje odolnost vůči alergiím, stimuluje trávení, zvyšuje imunitu a vyživuje pleť. Je to také antioxidant.

ČERNÝ PEPŘ
je důležitým kořením pro udržení zdraví. Má čisticí a antioxidační vlastnosti a zvyšuje biologickou prostupnost, neboť pomáhá přenášet výhody jiných bylin do různých částí těla. Pomáhá volnému toku kyslíku do mozku, pomáhá trávení a oběhu a stimuluje chuť k jídlu.

SKOŘICOVÁ KŮRA
se často používá v ajurvédských bylinných přípravcích ke zvýšení biologické prostupnosti jiných bylin. Je to oteplovací koření a přispívá k sladké, štiplavé a hořké chuti. Je vynikající pro uklidnění Kaphy a také pro vyrovnání Váty. Jednotlivci snažící se vyrovnat Pittu mohou také konzumovat skořici, ale v relativně menším množství.
 

SLOŽENÍ

Zázvor, koriandr, černý pepř, surový třtinový cukr, kurkuma, kamenná sůl, cejlonová skořice, vše certifikované a v bio kvalitě.

DŮLEŽITÉ INFORMACE

Skladujte na chladném a suchém místě.

BALENÍ

35 g nebo 50g